Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje Plátky masa zlehka naklepeme, nařízneme, aby se nám při
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Podlijeme vodou a pečme asi 1,5 hodiny na 180°C.
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
studené vody a provaříme, případně ještě dochutíme dle
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm Jen scedíme, zakápneme olejem a promícháme.
sporák 220 °C/plyn stupeň 4) asi 90 minut. Pekáč už nezakrýváme a při stejné teplotě dopečeme.
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek slaniny a kousek sýru. Jak je maso hotové a sýr
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Nakrájené žampiony na kousky osmahneme na oleji a přilijeme podlijeme vodou, přidáme nakrájené ředkvičky na měsíčky a pečeme
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Maso potřeme olejem a restujeme asi 8 minut na přímém
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme, namočíme a na rozpáleném sádle opečeme. Opečené
Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, předtím Dle chuti osolíme,opepříme a dáme stranou.
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme
Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar Dle potřeby podlíváme vývarem.