Vepřová panenka z grilu
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Okořeníme, dle chuti já používám italskou nebo taco
Vepřové ramínko s bylinkami
Maso upravíme na plát. Poté podečeme 20-30 minut při 200°C.
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový plát, který půjde srolovat.
Vepřové špízy z grilu
Česnek prolisujeme, smícháme se solí olejem a pepřem
Smažená vepřová játra
Druhý den vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj
Znojemská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
Grilovaná vepřová panenka
Vepřovou panenku očistíme. česnek smíchaný s trochou červené mleté papriky a olejem
Vepřové kostky na kmíně
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší zhruba stejné kostky
Vepřové kostky na paprice
Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme Vepřové kostky na paprice podáváme s těstovinami či
Neodolatelná vepřová pečeně
Pečeni osušíme a ze všech stran dobře osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme
Vepřová pečeně se švestkami
Přikryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 180°C, poté
Ohnivá vepřová žebírka
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Pečené vepřové palce se slaninou
Promíchejte a nalijte na vepřové. Pečte, dokud teplota uvnitř masa nedosáhne 75 °C (přibližně
Vepřové palce v jemné omáčce
Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Maso zprudka restujeme v pánvi na rozpáleném oleji
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
nakrájený česnek, rozmarýn, tymián, lžíci olivového oleje Pečeme asi hodinu v troubě předehřáté na 190 stupňů
Těstoviny s lečem
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji nebo na rozškvařeném salám, co má kdo doma, prohřejeme, opepříme, přidáme lečo
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci