Vepřová pro zimní dny
Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového oleje ve velkém na větší kousky a na pánvi je opečte na zbývajícím oleji
Vepřová pečeně po balkánsku
Opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji, podlijeme asi 125 ml vody a pečeme asi 90 minut.
Pikantní vepřové II.
Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme a rychle osmahneme na pánvi z obou stran. Maso vyjmeme
Vepřové závitky se zelím
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme péct
Vepřové závitky se zeleninou
Vepřové plátky dobře opláchneme a naklepeme. zatočíme a pevně ovážeme provázkem.Na pánev nalijeme olej
Vepřové závitky ve slanině
Rozpálíme troubu na 180 °C. Smícháme kečup s worchestrem a dáme stranou. Maso naklepeme. Naklepané plátky
Vepřové plátky v pikantérii
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným V hlubší pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, maso na něm
Vepřové plátky na hořčici
Na oleji orestujeme cibuli, slaninu, nastrouhaný celer Podáváme s těstovinami.
vepřové špízové rolky
Vepřové plátky rozklepeme, okořeníme barbecue směsí Smažíme na olivovém oleji s máslem.
Paštika z vepřové pečeně
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Vepřové srdce na slanině
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme kostku
Vepřová panenka v kabátku
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme Na rozehřátém oleji opečeme do zlatova.
Labužnické vepřové kotlety
aby se nekroutily, osolíme a zprudka v kastrolku na oleji přikryjeme poklicí a dáme do mírně vyhřáté trouby péct