Domácí perníkový knedlík
Veku, perník nakrájíme na kostky a vyšleháme si vejce, mléko, mouku a prášek do perníku, lehce osolíme
Knedlík z domácí pekárny
silikonovém válu ještě propracujeme a rozdělíme na tři díly V polovině varu knedlíky otočíme.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a zbylé koření do pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Závitky přendáme do pekáčku, zalijeme pivem a pečeme
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Vložíme líčka a zalijeme pivem.
Dušená vepřová plec na pivu
Vepřovou plec očistíme od přebytečného tuku a nakrájíme Dušenou plec na pivu ve vlastní šťávě rozdělíme na
Dýňové ragú na divokém koření
Ohřejeme si olej na pánvi a opečeme na něm nejdříve Do pánve přidáme dýni a koření.
Kuřecí prsa na divokém koření
Kuřecí prsa posypeme kořením, zalijeme jednou lžící Do pánve dáme poslední lžíci oleje.
Husí játra na divokém koření
omyjeme a odblaníme, v hmoždíři si nadrtíme kuličky koření rozehřát sádlo a přidáme bobkové listy a nadrcené koření
Pečená divoká husa na koření
proužky slaniny a dáme do pekáče, přidáme veškeré koření - bobkové listy, pepř kuličky, nové koření, rozdrcený
Hovězí maso na divokém koření
Vmícháme mleté koření, rajčatovou pastu, promícháme Podáváme s knedlíkem nebo domácími noky a lžičkou brusinek
Bílá polévka s divokým kořením
koření (nové koření, tymián, oregano, případně možno Nové koření vyplave na povrch - sebereme ho a také
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji Nepřidáváme žádnou podravku nebo polévkové koření !
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
potřeba, výhoda jíšky z hotového pečiva. Podáváme s domácím knedlíkem, já zvolila dva druhy,
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný K masu v míse přilijte víno a dobře rukama prohněťte
Vepřové plátky v leču
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji Poté přidáme plátky masa lehce posypané grilovacím kořením
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme orestujeme v hrnci na oleji.
Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření Plecko omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné
Znojemské vepřové plecko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Domácí široké vaječné nudle
Hotové těsto rozdělíme na 3 díly a každý díl vyválíme pruhy, které pak krájíme na 1 cm široké nudle.