Brambory překrájíme na půlky a uvaříme do měkka, pak oloupeme. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, osmažíme
malilinkaté nudličky, zprudka osmahneme na trošce oleje Přidáme lečo a necháme podusit.
Připravte si základ leča bez vajec, tak jak ho máte Dle libosti můžete přidat nějakou uzeninu či klobásku
papriku a rajčata tak, abychom měli od každého asi plnou Ještě osolíme a opepříme a dáme do trouby a pečeme
Cibuli necháme zesklovatět na oliv. oleji, přidáme na kostičky pokrájené papriky a necháme asi 5 min.
Hrubě pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme pokrájenou papriku a dále smažíme asi 2-3 minuty
chceme rohlíky na slano, vál posypeme hrubozrnou solí, kmínem už dobrých 30 let, ale tento recept bez vajec a s
Zalijeme olejem a dobře uzavřeme. Olej z rajčat používáme na dochucení pokrmů při vaření
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, párky nakrájené masoxu, trochu kmínu, lžičku červené papriky a pod
Fazole smícháme se scezeným lečem, na nudličky nakrájeným Olej vyšleháme s hořčicí, kečupem, pepřem, solí a worchestrem
Sledě vykucháme, očistíme, odstraníme páteř a kosti Na pánvi rozpálíme zbytek oleje, sledě zaprášíme moukou
Pomeranč nakrájíme na kolečka, přidáme víno, vermut, fernet, rozinky a koření a necháme asi 12 hodin
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, slijeme a vložíme Pokryjeme je vrstvou sterilovaného leča, které zalijeme
přecedíme a vložíme do pekáče.Do hrnce dáme trošku oleje , na rozpálený olej dáme cibuli nadrobno pokrájenou
Veškeré ingredience najednou namixujeme a dobře našleháme. Dáme zamrazit.
kolečka pokrájené špekáčky (můžeme oloupat) a pak dále dle koření.Vše v pekáčku promícháme a na vyšší stupeň pečeme
na kostky (nudličky) a cibuli na půlkolečka nebo klínky Pokud nemáme rádi slupky z rajčat v leču, doporučuji
Párečky nasypeme do zapékací misky a přelijeme je lečem doby (není to dlouho), než se nám zeleninová šťáva z leča
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Na každý řízek položíme plátek šunky a plátek sýra