cibuli a 2 nakrájené stroužky česneku dorůžova.Přidáme kmín na kostky nakrájenou klobásu a produsíme (asi 30 min
Na sádle zpěnit cibuli, přidat pouze vepřové maso, osmahnout, nesolit, přisypat dle chuti mletou papriku
Na olivovém oleji orestujeme cibulku a sloupnutá pokrájená koření.Jednotlivé porce masa opečeme na grilu (asi 7 min
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné občasného promíchání a případného podlití vývarem dle
Vyjměte žebra z marinády a zhruba hodinu je pečte v troubě při teplotě 170 stupňů v horkovzdušné při 150
Vložte do trouby; po dvaceti minutách vepřové polijte Vyjměte mřížku a položte vepřové přímo na pekáč.
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
přidáme nastrouhaný zázvor a česnek, sojovou omáčku, olej V pánvi rozpálíme trochu oleje a masovou směs zprudka
Do olejem nebo sádlem vymazaného pekáče nasypeme hrubě předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 50 minut, dle
lépe roztírají až chvíli po pečení (je to měkčí))Pečte zeshora i zespoda pod alobalem asi 20 min (podle typu
Mandle dejte do pekáčku nebo na plech a na středně Smíchejte mandle s 1 lžičkou oleje, šunkou, česnekem
Pečte zhruba 2,5 hodiny (hovězí by mělo být propečené , ale ne suché; o vepřovém to platí též).
Na marinádu smíchejte jogurt, olej, citronovou šťávu Na mátu posaďte maso a 10 minut zprudka pečte.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme Na pekáčku rozpálíme trochu oleje, roládu opečeme,
silnější plátky (až 5 cm na výšku).Přísady kromě oleje pokojové teplotě).Maso potřete olejem a zatáhněte
Zalijeme červeným vínem, promícháme se 2 - 3 lžícemi oleje Vepřové dušené plátky s olivami podáváme s rýží nebo
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem
Vepřová játra dobře očistíme, zbavíme bílých šlachovitých Guláš s vepřovými játry na slanině podáváme s vařenou