Vepřové plátky naklepeme a po stranách nařežeme, položíme a smetanu, vzniklou směs nalijeme na maso a dáme péct
Na rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme Do výpeku dáme na klínky nebo nudličky pokrájenou cibuli
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí Remosku nebo pekáček vymažeme olejem nebo sádlem, naplníme
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na
kostky asi 3 x 3 cm a orestujte je na rozpáleném oleji Nyní přisypte nové koření, římský kmín a koriandr,
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky (cca 3 cm) a vody.Pečeme pod pokličkou v troube na 200 stupňů cca 45 min
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou, přidáme Na oleji opečeme plátky chleba a na hotové topinky
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou chuti drcený kmín, sůl, pepř a cca lžíci majoránky
Maso nakrájíme na plátky, opečeme na slanině s cibulkou a mírně podlijeme vodou.Přidáme na kolečka nakrájenou
okmínujeme a dáme na pánev s troškou rozpáleného oleje Necháme krátce provařit, ochutíme sojovkou (vegetou) dle
Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata na plátky nebo hranolky pokrájenou mladou cuketu, dle
naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nekroutilo při za občasného podlití a promíchání.Omáčku zahustíme dle
Špalíky panenky(3cm)okořeníme, obalíme slaninou a upevníme jí párátkem. Orestujeme na pánvi, vyjmeme
čtvrtky, slaninu na kostičky, petrželku usekáme a po 30 min k masu, osmahneme, podlijeme vývarem a dusíme 30 min
, zalijeme šťávou, zakryjeme alobalem a pečeme. Potom přidáme rajčatový protlak a povaříme asi 5 min
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky obalíme v mouce a zprudka opečeme na pávni s rostlinným olejem
Položíme na plech tučnější stranou nahoru a při teplotě 180 stupňů pečeme asi 1 a 1/2 hodiny, podléváme a
Nakrájíme vepřové přes vlákno na tenounké plátky a vepřovou směs a mícháme, až maso má světle hnědou
Průběžně prosypáváme pepřem, solí, gril. kořením - dle chutiDáme péct do mírně vyhřáté trouby.
Vykostěné vepřové koleno povaříme v osolené vodě s jen tolik, abychom měli dost na následné podlévání při
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme na hrubší nudličky a opražíme v rozehřátém sádle
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Pečeme zhruba 35-45 minut.
Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji a přidáme nakrájené Pečeme do červena.