VEPŘOVÁ PEČENĚ S KMÍNOVOU KŮRKOU
čtvrtky, slaninu na kostičky, petrželku usekáme a po 30 min k masu, osmahneme, podlijeme vývarem a dusíme 30 min
Zapečené plněné vepřové maso
, zalijeme šťávou, zakryjeme alobalem a pečeme. Potom přidáme rajčatový protlak a povaříme asi 5 min
Brokolicová omáčka s vepřovými plátky
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky obalíme v mouce a zprudka opečeme na pávni s rostlinným olejem
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Položíme na plech tučnější stranou nahoru a při teplotě 180 stupňů pečeme asi 1 a 1/2 hodiny, podléváme a
Čínské vepřové s jarní cibulkou
Nakrájíme vepřové přes vlákno na tenounké plátky a vepřovou směs a mícháme, až maso má světle hnědou
Zapečené vepřové masíčko se sýrem
Průběžně prosypáváme pepřem, solí, gril. kořením - dle chutiDáme péct do mírně vyhřáté trouby.
Vepřové koleno na zázvoru a česneku
Vykostěné vepřové koleno povaříme v osolené vodě s jen tolik, abychom měli dost na následné podlévání při
Vepřové maso na víně II.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme na hrubší nudličky a opražíme v rozehřátém sádle
Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Pečeme zhruba 35-45 minut.
Zapečené zelí s vepřovým masem
Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji a přidáme nakrájené Pečeme do červena.
Vepřové plátky v gulášové šťávě
osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a lehce zakápneme olejem Přivedeme k varu, povaříme asi 15 min., dochutíme solí
Vepřová žebírka na asijský způsob
Chuť by měla být o něco méně slanější, než byste si Pečte 45 min.
Pikantní vepřové jazyky v omáčce
cibuli a 2 nakrájené stroužky česneku dorůžova.Přidáme kmín na kostky nakrájenou klobásu a produsíme (asi 30 min
Vepřové maso a játra se zelím
Na sádle zpěnit cibuli, přidat pouze vepřové maso, osmahnout, nesolit, přisypat dle chuti mletou papriku
Vepřová panenka po provensálsku na grilu
Na olivovém oleji orestujeme cibulku a sloupnutá pokrájená koření.Jednotlivé porce masa opečeme na grilu (asi 7 min
Vepřové kostky v marinádě s kuskusem
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a
Vepřové plátky s hráškem a mrkví
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné občasného promíchání a případného podlití vývarem dle
Pikantní vepřová žebírka s medem
Vyjměte žebra z marinády a zhruba hodinu je pečte v troubě při teplotě 170 stupňů v horkovzdušné při 150
Vepřová pečínka s tuňákovou majonézou
Vložte do trouby; po dvaceti minutách vepřové polijte Vyjměte mřížku a položte vepřové přímo na pekáč.
Křehká vepřová pečeně v mléce
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
