Kuřecí gordon bleu v mandlové strouhance
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Pečené kuřecí stehna s lečem a rýží
Poté připravíme lečo. Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a
Pečené plecko s dušenou mrkví a bramborem
nachystané maso vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme Na oleji nakrájenou cibuli orestujeme dozlatova, přidáme
Omeleta s lesními plody, jogurtem a malinovicí
Těsto vlijeme do vymazané pánve a pečeme 8 minut v troubě při 180 °C.
Candát se zastřenými vejci v koprovém oleji
Osolené porce ryby dáme do horkého oleje (nejvýš 55 vývaru (nesmí se vařit) a před podáváním ohřejeme v oleji
Dezertní ovocné košíčky plné chuti
Košíčky pečeme dozlatova při 180 °C v předem vyhřáté
Salát z mořských plodů s mangem a avokádem
Opraný salát natrháme, přidáme plody moře, šikmo rozkrojené Z avokáda, zakysané smetany, oleje, cukru, balzamika
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
česnek, rozmarýn, tymián, 1 polévkovou lžíci olivového oleje Pečeme asi 1 hodinu v troubě předehřáté na 190 °C.
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
Do hrnca dáme tenké plátky údenej slaniny a ked sa z nej vypečie tuk, opečené plátky vyberieme. Na tuku
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Maso nakrájíme na větší kostky a cibuli nadrobno. V kastrole rozpálíme sádlo a cibuli osmažíme dozlatova
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Maso ponecháme vcelku, opláchneme , osušíme a vetřeme do něj sůl a česnek a obalíme v hladké mouce.
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Okolo obložíme brambory a pečeme na 200°C asi hodinu
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
Hovězí plec - špalek svážeme špagátem do tvaru válečku zprudka orestujeme za pomocí másla které ulpělo na mase při
Telecí plec v medové krustě s mátovým přelivem
Zahřejeme olej v pánvi, vložíme na něj marinované necháme chvíli povařit mátové lístky a po asi 3 - 5 min
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
V rendlíku rozehřejte olivový olej nechte na něm zesklovatět V misce smíchejte sušenou cibuli, česnek a kmín a 2
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
Potřete olivovým olejem a dejte stranou. Rozložte na plech v jedné vrstvě a pečte 30 minut.
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Smíchejte v misce olivový olej, sůl, pepř a papriku Pečte 60-90 minut.
Vepřový závitek s rýží pro děti od 1 roku
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce Rýži uvaříme dle návodu na obale.
Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem
hrnce rozmixujeme tyčovým mixérem, nakonec vmícháme olej