Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. V pánvi nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Plátky masa rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50
posypeme čerstvým tymiánem, přidáme i další koření a olej Potom tuto směs dáme na pekáč a pečeme v troubě při
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme je, opečeme za stálého míchání na tuku a krátce podusíme
Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem, poklademe kolečky ve vyhřáté troubě při 180 °C asi hodinu.
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme mlékem a ve strouhance a usmažíme po obou stranách na oleji
Přidáme citrónovou šťávu a olivový olej. gril a za pravidelného otáčení grilujeme doměkka (dle
Na pánvi na rozpáleném oleji je orestujeme dozlatova Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 20 minut,
Každý obalíme v hladké mouce na rozpáleném oleji osmažíme misky vymazané máslem a v troubě vyhřáté na 160 °C pečeme
Na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova orestujeme. Olej s vypečenou šťávou zaprášíme moukou, přilijeme
nakrájené maso osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem
Listové těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme na pláty Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka v troubě při teplotě 160°C.