Vepřové v mléce
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu Maso dáme péct na 160°C cca 3 hodiny.
Vepřová kýta
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Jak na vepřovou panenku
nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji Pánev vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C a pečeme
Vepřové ražničí
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí napichujeme na špejli, do pekáčku dáme trochu sádla nebo oleje
Vepřové po asijsku
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky, smícháme Maso vložíme do rozpáleného oleje a zprudka restujeme
Lečo s cuketou a hořčicí
Do hrnce dáme trochu oleje, pokrájenou cibulku na Přidáme hořčici, sůl a chilli dle chuti.
Lečo s hořčicí - bez zavaření
minut.Ke konci dušení vmícháme kelímek plnotučné hořčice Využití dle vlastních zvyklostí a chuti... :-)Hořčice
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na jiné pánvi povaříme ocet, hořčici a necháme vychladnout
Letní salát s dresinkem s dijonské hořčice
Smícháme dijonskou hořčici, olivový olej, šťávu z citronu
Sójové plátky na cibuli s hořčicí a křenem
Z obou stran plátky potřeme hořčicí a poté je obalíme V pánvi rozpálíme olej a plátky v něm z obou stran
Pečené masové koule s dijonskou hořčicí
Přiklopíme alobalem a dáme péct na 180°C 30 minut, pak sundáme alobal a pečeme dalších 30 minut.
Pečená pikantní žebra na pivu s hořčicí
Kečup smícháme s hořčicemi, přidáme med, grilovací Pečeme 1,5 – 2 hodiny.
Velikonoční chlebíčky s vysočinou, vejci a hořčicí
V míse smíchejte vejce, vysočinu, majonézu a hořčici Osolte a opepřete dle chuti.
Jehněčí plec špikovaná sýrem a jablky
Jehněčí plec vykostíme a očistíme. Opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit do hrnce na olej
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli
Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.
Osol, opepři, potři hořčicí a posyp červenou paprikou Při solení toho masa počítej s tím, že je sardelka
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme Posypeme kořením (já mám medvědí gril), potřeme hořčicí