Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Vložte do trouby, pečte 30 minut, pak teplotu trouby Koláč pečte ještě 90 minut.
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení něj (spolu se špetkou soli) zašleháte i pár kapek oleje
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme ponoříme maso do kastrůlku, zalijeme mlékem a pomalu při
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme (Na marinádu smícháme olej s utřeným česnekem, mletým
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
zbývající marinádou a opékejte ze všech stran, ideálně na grilu V hluboké míse smíchejte olivový olej s česnekem, solí
Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
Přidejte 1 lžičku olivového oleje, lžičku citronové Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové
Grilovaný vepřový steak s marinádou z medu a citronu
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou Nejdříve položte steaky na gril rozpálený na 250 °C
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou V rozehřáté pánvi s trochou olivového oleje krátce
Pět nejlepších českých omáček: Jak je správně připravit a naservírovat?
Podává se většinou při slavnostních událostech a miiluje Při přípravě této dobroty je důlěžité vybrat kvalitní
Koktejl Clover club s malinami a ginem Hendrick’s
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu, malinový Na závěr můžeme ozdobit malinou a přidat led.
Pizza ze tří surovin - mozzarelly, pomodora a bazalky
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový olej Okraje potřeme olivovým olejem.
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji
ryby osolíme, pokmínujeme, opepříme a položíme na plech potřený olivovým olejem a máslem.
Medovníkové pláty z žitné mouky (měkké)
a peču do zlatova na 180 °C cca 10 minut. Medové pláty jsou měkké, nemusí se naležet.
Uzená kuřecí stehna na leču a bramborech
Osolíme, můžeme okmínovat a zakápneme olejem. a pak odkryté ještě 15 minut při 200 °C.
Těstovinový salát plný letních barev
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody se lžící oleje , aby se při vaření neslepily.
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
Na rozehřátý olej vhodíme nakrájenou cibuli a necháme
Dětský nealkoholický punč se skořicí a badyánem
Hotový punč nalijeme do sklenic a můžeme podávat.
Špagety s kuřecím masem a la lečo
Příprava omáčky: na oleji v pánvičce si zpěním na vařit špagety v jiném hrnci a osolené vodě s lžící oleje
