Opečené tousty s trio tapenádou
Toustový chléb opečte nasucho na pánvi nebo v topinkovači a pak nakrájejte na menší trojúhelníčky.
Zdravý trik: Polentové hranolky
plech a necháme vychladnout. Můžeme je pokapat olivovým olejem a pečeme je 45 –
Plněná vejce na tři způsoby
Směs si rozdělíme do tří misek. máme dostatek zdobících sáčků, můžeme si všechny tři
Zdravý trik: Bezlepkové palačinky
Na pánvi rozetřeme olivový olej a opékáme z obou stran Pokud pečete pro někoho s bezlepkovou dietou, můžete
Zdravý trik: Bylinkové máslo
Přehrát znovu sůl a koření podle chuti čerstvé bylinky (například fenykl, oregano, petržel, estragon
Tři lehké a zdravé snídaně
Nebojte se sýr vyměnit za ten, který máte v ledničce. Hlavní je, aby byl polotvrdý anebo mazací nadýchaný
Zdravý trik: Ovocné ledy
Ovocné ledy oceníte i ve chvíli, kdy nemáte čas vyrábět Pokud chcete, aby byly vaše ledy průhledné, použijte
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
V pánvi rozpálíme olej a maso prudce opečeme z obou zdát takto zhotovená omáčka hustší, můžeme si ji dle
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
do trouby zahřáte na 100 stupňů a necháme pomalu péct Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo,
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli Dochutíme takto vzniklou výborně chutnající polévku dle
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
minuty (při teplotě asi 180 - 200 st. C - podle toho jak komu peče trouba).
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
minutách zmírníme teplotu na 180°C, přikryjeme a pečeme Při podávání maso sypeme čerstvě nastrouhaným křenem
Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem
Plátky masa nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily Vložíme do mísy, zakápneme olivovým olejem a přidáme
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
kastrolu rozpustíme máslo, přidáme do něj olivový olej Na zeleninový základ vložíme mleté maso, vařečkou při
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Potřeme česnekem, osolíme,opepříme a zakápneme olejem Připravíme pánev, nejlépe silnostěnnou a rozehřejeme olej
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny
Na pánvi na oleji osmahneme drcený česnek, kostičky slaniny a pokrájené vepřové maso.
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Houby namočíme do teplé vody. Nasekáme oloupanou cibuli. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme
Vepřový jazyk s rozmarýnem - pro rychlejší přípravu v papiňáku
Jazyky očistíme, dáme do papiňáku společně se solí, rozmarýnem a 300 ml studené vody, uzavřeme tlakovou
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na oleji podusíme žampiony, malinko osolíme, podlejeme Na oleji osmažíme dorůžova cibuli a opečeme na ní měšce
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
Do misky si dáme tymián, solamyl, pepř, olej a maso Na pánev dáme olej, necháme hodně zahřát, přidáme maso