Pečená vepřová krkovice s dušeným zelím a karlovarským knedlíkem
Čtyři plátky vepřové krkovice s kostí omyjeme, osolíme Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( Ke konci zjistíte překvapivou věc – čím více oleje
Grilovaná sous vide vepřová žebírka s melounovým salátem
Žebra vyjměte z obalu a opečte na grilu rozpáleném Vsypte do mísy a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Ve woku nebo velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olej Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
bobkový list, trochu čerstvého chilli, pepř, cukr a vepřové do 4 misek a na ni přidejte černé fazole, dušené vepřové
Filetto di maiale marinato (Marinovaná vepřová panenka)
Nakonec servírujeme v tenkých plátcích, zalijeme olejem
Burgery s vepřovým bánh mì, nakládanou zeleninou a vejcem
Nechte stát při pokojové teplotě. Masové placky potřete olejem a pečte je zhruba 5–6
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Pečte 10 hodin doměkka, klidně přes noc. Koleno by při opékání mělo „stát“, aby se ogrilovala
Vepřová žebírka marinovaná v medu s kořením pěti vůní
promíchejte a obalte v marinádě a poté je rozprostřete na plech V troubě předehřáté na 180 ˚C je pečte 50 minut až
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( Ke konci zjistíte překvapivou věc – čím více oleje
Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
Na omáčku rozehřejte v rendlíku olej. Upečená žebra vybalte a položte na rozpálený gril.
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Nejlepší jsou za dva až tři dny. Zbytek koření zalijte trochou octa, oleje a nakrájejte
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Vepřová panenka plněná mangem a ořechy s mangovým chutnay
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a podle Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Použijeme hezkou vepřovou kýtu v celku, kterou den K velikonoční vepřové pečeni s jarním špenátem a mladými
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
smetanou se sýrem a vejci a upečeme v horké troubě při Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Grilovaná vepřová panenka v hoisin omáčce a asijský salát
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Tip: Aby dřevěné špejle vydrželi žár grilu, namočte
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte na plech vyložený pečicím papírem, osolte, pokapejte olejem
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Dejte do pekáče a 4 hodiny pečte doměkka.
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové kotlety a restujte při vysoké teplotě asi minutu z
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
Pečte na 180 °C v troubě hezky doměkka cca 1,5 hodiny hladké kaše, kterou poté ochuťte nastrouhaným křenem dle
Vepřová pečeně plněná sýrem čedar s restovaným celerem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu