Maso nakrájíme na silnější nudle, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji.Přidáme
Rozpálit olej, kostky masa v něm osmažit. Na pánvičku dát 2 lžíce oleje, nakrájené žampiony,
Do kastrolu dáme najemno nakrájenou slaninu, částečně ji vyškvaříme, na ni vložíme naklepané, osolené
Maso naklepeme posypeme steakovým kořením a osolíme. Slaninu pokrájíme na drobné kostičky a vložíme na
Maso protáhneme slaninou (polovina množství), mrkví (1 ks) a okurkami (2 ks). Opepříme a opečeme na pánvi
Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí, položíme na každý kousek trochu tučného z masa
Vepřové plátky po straně nařízneme a vyvoříme " ) a vepřové po obou stranách opečeme, pak přikryjeme
Vepřové maso nakrájíme na kostky nebo na plátky, osolíme Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném
Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového oleje ve velkém na větší kousky a na pánvi je opečte na zbývajícím oleji
Na rozehřátou slaninu přidat cibuli na kostičky a nechat zrůžovět. Maso osolit, opepřit a rychle opéci
Na pánev nalijeme olej, nakrájenou cibuli zpěníme do Můžeme přidat i zeleninové lečo, je to lepší.Na závěr
Vepřové koleno omyjeme. hodinu a poté ihned kořeníme a dáváme na rozpálený gril
Opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji, podlijeme asi 125 ml vody a pečeme asi 90 minut.