zeleninu a pokryjeme kuřecím masem, můžeme přidat opečená
Servírujeme s pečeným chřestem.
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 V průběhu pečení husu propichujeme a poléváme výpekem
V polovině pečení je obrátíme. Pár minut před koncem pečení karbanátky poklademe sýrem
Pak alobal přehneme a okraje pevně založíme.
Kečup smícháme s hořčicemi, přidáme med, grilovací koření a pivo, promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme
Batáty očistíme a nakrájíme na menší kostky. Vložíme do hrnce a zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme
Do oleje prolisujeme česnek a přidáme sůl a pepř. Maso omyjeme a na vrchní stranu (na kůži) uděláme nožem
Příprava masa: Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme na kostičky. Potřeme hořčicí a olejem a necháme
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat