Plněný vepřový řízek
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme
Plněný vepřový bok
Vepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové
Plněný vepřový závitek
Z vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně Na střed plátku masa dejte připravenou směs a pevně
Plněný vepřový bůček
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Plněný vepřový krček
Plněný vepřový krček je opět jinou a chutnou variantou , jak připravit vepřové maso.
Zapečený vepřový řízek
Maso nakrájíme na řízky, tak jak jsme zvyklý (já dělám asi centimetrové plátky)., osolíme, jemně opepříme
Plněný vepřový bůček
Plněný vepřový bůček převážeme režnou nití podobně Plněný vepřový bůček podáváme s brambory.
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Housky nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Poté zalijeme mlékem. Přidáme nasekané bylinky, sůl,
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Plněné papriky mletým masem zapečené se sýrem
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Během pečení občas zkontrolujte a případně podlijte
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
minimálně hodinu na mírném ohni, dokud maso nebude pěkně
Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou
Po celou dobu pečení maso průběžně co čtvrthodinu Celkově by pečení mělo trvat okolo 2 hodin.
Salát ze zelených fazolek s vlašskými ořechy
Ořechy rozprostřu na plechu a pražím v troubě cca 7–8 minut (175°C). Fazolky vložím do vřící osolené
Plněné datle s mascarpone a vlašskými ořechy
Datle s mascarpone ozdobíme půlkou vlašského ořechu Plněné datle s mascarpone a vlašskými ořechy uložíme
Vepřový plátek s mexickou směsí
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Vepřový flamnedr s žampiony a zeleninou
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Vepřový guláš s těstovinami a paprikou
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
Přilijeme vývar, promícháme a vložíme opečené roštěnky