Panenku očistěte a seřízněte oba konce, aby vznikl Před krájením nechte panenku chvilku odpočinout.
,,Mezitím si připravte omáčku – do mixéru dejte všechny ingredience a rozmixujte dohladka. Omáčkou potom
Panenky nakrájíme na kousky, každý o váze cca 50 g
Panenky nakrájíme na kousky, každý o váze asi 50 g
Omytou panenku osolte a opepřete. Na salát položte pokrájenou panenku, bohatě potřete
Panenku odblaňte, osolte, opepřete a posypte mletou Panenku nakrájejte na plátky.
Špenát položte na panenku, zaviňte a obalte v anglické
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte a opepřete Panenku pokrájejte a servírujte na salátu s batátovými
Odblaňte 600 g vepřové panenky a podélně ji postupně Panenku po upečení nechte pár minut odpočinout, zbavte
Grilovaná panenka: Očistěnou panenku překrojíme napůl Stejně připravíme i druhou polovinu panenky.
Plátky želatiny vložíme do misky a zalejeme trochou studené vody, aby změkly a trošku nabobtnaly. Smetanu
Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. rozvaříme ovoce s cukrem a po vychladnutí podáváme s panna
Panna cottu jsme připravovali s mletou želatinou Dr Panna cotta s ovocem Pokud máte jen plátkovou želatinu
bílou směsí a dejte na 4 hodiny do chladničky, aby panna
jen rozmačkejte) S cukrem, vychladte a podávejte k panna
Kokosový nápoj z plechovky, prášek agar, kokosový cukr a mátu vložíme do menšího hrnce a přivedeme k
Ztuhlé Panna cotty ozdobíme najemno nakrájenými jahodami
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme Gyros
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Maso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme