Přidáme uzený bůček. Během pečení maso poléváme výpekem.
a nakrájenými rajčaty. Rajčata i slanina pustí dost šťávy, proto není nutné
rozehřejeme olej a opečeme na něm nakrájené plátky slaniny na vypečeném tuku osmahneme česnek, přidáme plátky rajčat
Na trošce oleje rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu Přidáme spařená, oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata
Krůtí prsa, půlky rajčat naložených v oleji a nasekaný Krůtí karbanátky s rajčaty v anglické slanině podáváme
Přidáme plátky anglické slaniny, opečeme dozlatova Zapečené těstoviny s rajčaty a anglickou slaninou podáváme
Větší papriky rozkrojíme na poloviny, očistíme a omyjeme, necháme okapat.Mezitím si v misce rozmícháme
Mleté maso smícháme s vejcem, kořením, solí a s drobně Dušené plněné kedlubny podáváme s vařeným bramborem
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten sterilovanou kapii, posypeme pažitkou, přikryjeme salámem a naplněný
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme je, osolíme a posypeme čerstvě drceným pepřem. V hrnci rozehřejeme
Podlijeme bujónem, přidáme tymián (nejlépe sušený, Podáváme s dušenou rýží.
Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném oleji ze všech stran. Zaprášíme moukou a ještě chvíli
Maso očistíme, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na větší kousky. Cibuli, mrkev a česnek oloupeme
pokrájíme podélně na 4-6 výsečí, špek na menší kostičky, slaninu Nejprve dáme do kastrólu osmažit špek se slaninou a
Na pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K
V kastrole rozehřejeme máslo a kostičky slaniny, přidáme trochu projet ponorným mixérem - jen tak, aby kostičky slaniny
Vepřové slezinky opláchneme, vyřízneme zbytky bránice Hladkou mouku si rozmícháme ve 200 ml studené vody
tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové Během dušení přidáme masox, sůl a kari, případně trochu