Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
osmahneme z obou stran ať nám nevypustí šťávu při pečení , sůl, hladkou mouku, česnek (sušený, drcený) majoránku
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
na másle lívanečky - brambory nahrubo nastrouhat, vejce lusky na 4 min.v osolené vroucí vodě, vyjmout, prolít studenou
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a pak na ní opečeme ze všech stran panenku.
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte zelí, podlijte trochou vody a duste pod pokličkou
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Nařeďte olejem.,Panenku nakrájejte na kostky velké Pečte 20 minut.,Hned se pusťte do další práce.
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném chřestu
Vepřovou panenku si očistíme, osolíme hrubozrnnou Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném
Vepřová panenka v listovém těstě s vinnou redukcí
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, překrojíme Přílohou k takto připravené vepřové panence mohou být
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem
Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4 Salát promíchejte s cherry rajčaty a parmazánem.
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Pak panenku vyjměte z pánve a zabalte do alobalu. Panenku nakrájejte na plátky, přelijte omáčkou a podávejte
Křehká vepřová panenka s mrkví a bramborovými noky
solí, pepřem, lžičkou provensálského koření, lžičkou sušeného česneku a nakonec 1 lžičkou sušené cibule.
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
nůž těsně pod jejím povrchem směrem k jednomu konci panenky Skvěle se k nim hodí fazolky se slaninou a jakákoli
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
Vše i s kořením dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou Můžeme podávat jen s rozklepnutým vejcem, které v talíři
Pečená panenka s brambory
Správně propečenou panenku poznáme snadno: když do Přidala jsem k němu dušený chřest.
Plněný croissant se sázeným vejcem
Ve stejné pánvi opečte sázená vejce, osolte, opepřete sýrem, plátky avokáda, vejcem a slaninou.
Pečená plněná rajčata fetou a olivami
Touto směsi naplníme rajčata. Pak dáme vršek rajčete zpět na naplněné rajče a strčíme
Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty
se, že nebude hmota držet pohromadě, může klidně vejce pokapeme olivovým oleje, poklademe částí cibule a rajčat
Plněné pečené brambory s rajčaty & krevetami
Přidejte 2 nasekaná rajčata a přilijte 60 ml vody. Za občasného míchání 5 minut vařte, aby rajčata změkla
Pečené plněné brambory se šunkou a rajčaty
Do každé brambory vložte 1–2 plátky rajčat, naplňte Takto naplněné brambory vyskládejte na plech, vraťte
Taštičky plněné slaninou
obdelníky o velikosti 15x20 cm.Na každý položíme slaninu , sušené rajčátko, nakrájený pórek, posypeme bylinkami