Vepřové medailonky pečené ve slanině
obalte 2 plátky slaniny. se salátem smíchaným ze 2 hrstí pokrájených cherry rajčat
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou Na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu a poté přidáme
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně a celou panenku svážeme provázkem.
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Omyté a osušené kuře zevnitř i zvenčí důkladně osolte sušená rajčata a pečte ještě 10 minut nezakryté.
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Omyté a osušené kuře zevnitř i zvenčí důkladně osolte Po 50 minutách přidejte pokrájená sušená rajčata a
Slaný koláč s uzeným masem a slaninou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Pečené vepřové koleno podle dědy
a přikryté vložíme do studené trouby. Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
Přidáme na kostky nakrájenou slaninu.
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Tu zředíme studeným vývarem, rozšleháme a při stálém
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
práškem do pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce
Vepřové koleno pečené na černém pivě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno