Vepřovou panenku podle potřeby očistíme a nakrájíme Vepřová panenka v pancettě je vynikající s hořčičnou
Vepřovou panenku rozpůlíme a v každé půlce vytvoříme nožem kapsu, kterou naplníme sušenými rajčaty.
Vepřovou panenku naložíme do olivového oleje, drceného Uleželou a voňavou vepřovou panenku grilujeme na rozpáleném
Vepřovou panenku omyjte, osušte a nakrájejte na nudličky Rajče spařte horkou vodou, oloupejte, rozpulte a vyjměte
Panenku nasolte a opepřete. Panenku krájejte na plátky a podávejte s batátovou
Postup: Kotlety naklepte z obou stran, panenku jen Nakonec pánev vypněte a omáčku zahustěte studeným máslem
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle Nakrájenou panenku podávejte s kroupami.
Troubu předehřejte na 180 °C. Utřete česnek a v misce smíchejte ingredience na marinádu. Z masa odstraňte
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte, kostičky a vložte sušená rajčata pokrájená na plátky
Omytou panenku osušte a očistěte od nadbytečných Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Panenku očistíme a osušíme. Slaninu nakrájíme na plátky a pak na čtverečky.
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
a přikryté vložíme do studené trouby. Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190