přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
Slaninu nakrájíme na kostky a přidáme k maso, nakonec V případě potřeby podléváme maso během pečení vodou
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
nakrájenou cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso, rajčata a paprikové lusky.
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Při dušení postupně vodu přiléváme. Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou
Do pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený česnek. Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené
Dobře omytou kůru ze čtvrtky pomeranče nastrouháme, přidáme vymačkanou šťávu z obou pomerančů, nasekanou
Panenku nakrájíme na medailonky vysoké cca 3 - 4 cm Vepřovou panenku na fazolových luscích se slaninou
Zbývající otvory naplníme špalíčky slaniny, kterou Naplněné maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití
Poté poklademe plátky slaniny a kousky rajčat.
Rajčata omyjeme, osušíme a přepůlíme. Na namazané kanapky dáme slaninu, kousek hermelínu
Do pekáčku naskládáme maso, plátky, slaniny, nakrájenou Poté navrtsvíme rajčata, podlijeme vodou a pečeme při
Vepřovou plec umeleme, promícháme s rohlíkem předem Osolíme, posypeme pletou paprikou, opepříme a ve studené