Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
Ve větším hrnci rozpálíme arašídový olej. Na mírném ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Předehřejeme troubu na 220 stupňů. Po vyndání z trouby necháme zchladnout.
Pečená vepřová žebra s červeným zelím a bramborem
Maso: Žebra omyj a osušte. V misce smíchej olej/sádlo, prolisovaný česnek, papriku, kmín, sůl a pepř.
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
překryjeme plátkem šunky, podlijeme vývarem a dopečeme v troubě Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Troubu rozehřejte na 200 °C. Pečte v předehřáté troubě zhruba 50 minut dozlatova
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Krkovice na cibulce
Pekáček vymažeme sádlem, dáme polovinu na kolečka nakrájené cibule, vložíme osolené opepřené maso, potřeme
Pečená krkovice
podlijeme cca 1 dcl vody, přikryjeme víkem a vložíme do trouby Dáme zpět do trouby, teplotu snížíme na 200°C a za
Krkovice na skořici
Plátky vepřové krkovice naklepeme, osolíme, opepříme rozpuštěným Masoxem a necháme dalších 30 minut v troubě
Krkovice v alobalu
Maso v celku nasolíme a nakořeníme dle chuti a zabalíme do alobalu. Pečeme na grilu z každé strany 35
Krkovice na zelí
Maso, pořádný aspoň 2-3 široký fláky krkovičky trochu to zelí, přidám trošku cibule nahoru a dám péct do trouby
Uherská krkovice
Krkovici osolíme, poprášíme paprikou a posypeme tymiánem vývarem, přikryjeme poklicí a vložíme do rozehřáté trouby
Krkovice na žampionech
Cibulku osmažíme na oleji, přidáme maso na nudličky, houby na plátky a dusíme 3/4 hodiny do měkka. Do
Krkovice na moštu
pánvi, kde jsem opékali hlívu, opečeme z obou stran krkovici pekáčku, podlijeme asi 100 ml vody a dáme do rozpálené trouby
Krkovice na zelenině
Krkovici osolíme a prudce osmahneme na oleji po obou Na zeleninu přidáme krkovici,přidáme špetku chilli
Krkovice se zelím
Krkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí
Krkovice v bránici
Krkovici naklepeme, opepříme, osolíme a rychle opečeme Dáme na vymaštěný pekáček do trouby a pečeme doměkka
