Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina převyšovala maso zhruba o 3 cm. Osolte
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Ve větším hrnci rozpálíme arašídový olej. Na mírném ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Tři brambory oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou doměkka. Plátky masa omyjeme a nakrájíme na kostky. Kapustu
Příprava BBQ omáčky: V kastrolu rozpálíme olej a orestujte cibuli. Po 3–4 minutách přidáme česnek a restujeme
Maso nejprve necháme marinovat, nejlépe přes noc. Do plátků masa z obou stran vmasírujeme mořskou sůl
Pekáček vymažeme sádlem, dáme polovinu na kolečka nakrájené cibule, vložíme osolené opepřené maso, potřeme
Krkovičku osolíme, opepříme a potřeme olejem. Po půlhodině přiměřeně podlijeme horkou vodou a krkovičku
Plátky vepřové krkovice naklepeme, osolíme, opepříme Pak přidáme nakrájené žampiony a zalijeme smetanou
Maso v celku nasolíme a nakořeníme dle chuti a zabalíme do alobalu. Pečeme na grilu z každé strany 35
Maso, pořádný aspoň 2-3 široký fláky krkovičky trochu přidám trošku cibule nahoru a dám péct do trouby až je krkovička
Krkovici osolíme a prudce osmahneme na oleji po obou Na zeleninu přidáme krkovici,přidáme špetku chilli
Krkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí
Krkovici naklepeme, opepříme, osolíme a rychle opečeme Opečenou krkovičku klademe na bránici, na každou porci