Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
výpeku přidáme na půl kolečka nakrájenou cibuli, žampiony
Orestujeme, vložíme nakrájené žampiony a houbové koření
Přidáme plátky česneku a očistěné a na kousky nakrájené žampiony
na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony přidám plechovku rajčat, feferonku, celer a pokrájené žampiony
Žampiony nakrájíme na větší kousky,lehce je osmahneme Zalijeme smetanou, ale jen trochu, aby se nám žampiony
pánvi do výpeku dáme kousek másla a přidáme pokrájené žampiony
sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového Když maso měkne přidáme nakrájené žampiony, sterilovanou
Mezitím, co slaninu s cibulí restujeme, oloupeme žampiony
Nakrájíme si ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata, žampióny
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce Vepřové palce servírujeme v celku nebo nakrájené a
sardelovou pastou, hořčicí, okurku nakrájenou na nudličky, žampiony
Grilované špízy Vepřové kostky ochutíme drobně nasekanými naservírujeme 1 opečenou bruschettu, grilovaný špíz s vepřovým
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Krkovičku opepřte a osolte z obou stran. Pak vložte krkovičku, promíchejte a nechte marinovat
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba
Od krkovičky oddělíme kosti, přidáme k vepřovým kostem Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kolečka a česnek