Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme škrobem. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme na pánvi, aby se zatáhlo. Dáme vařit do vody, když
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme plátek posypeme parmazánem, poklademe plátkem šunky, žampiony
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso, osolíme a orestujeme
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Čočku propláchněte studenou vodou sceďte dejte do rendlíku spolu s bobkovými listy zalijte vodou
Salátové listy a rukolu omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do mísy. Přidáme nakrájené rajčata a semínka
Krkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme
Postup Plátky krkovičky lehce naklepeme kloubky ruky Krkovičku vložíme do jiné pánve, ve které jsme rozehřáli