Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, jemně pokrájíme cibulí orestujeme ve větším hrnci na oleji
osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem Na druhé pánvi na oleji osmažíme naložené maso dozlatova
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila
Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme péct Pečeme na 200 °C asi 50 minut.
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme Přidáme kousky másla a pečeme asi dvě hodiny na 200
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které až 2 a půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté je pečeme
hotové marinády naložíme přes noc žebra, které poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme Dle potřeby zahustíme omáčku moukou a podáváme s hranolky
Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a
pekáče dáme plátky cibule, poklademe na něj závitky a pečeme Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran.
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme péct
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji Zaprášíme strouhankou, přidáme omáčku, dle chuti okořeníme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které Připravenou paneneku vložíme na rozpálený olej a zatáhneme
Dle chuti přidáme chilli. Poté dáme do pekáčku zalijeme zbytkem marinády a pečeme
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Marinádu dle chuti osolíme a opepříme, přidáme trochu Nadrobno nakrájíme dvě cibulky a osmažíme dozlatova na oleji
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem