Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek Dle potřeby ještě zahustíme moukou (pokud není potřeba
panenky: Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran Pečeme cca 25 minut na 200 °C.
Maso omyjeme, osušíme a opepříme apotřeme směsí oleje
Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a
pekáče dáme plátky cibule, poklademe na něj závitky a pečeme Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran.
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme kořením a roládu potíráme, přidáme vývar a víno a pečeme
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Pečeme alespoň dvě hodiny, dle potřeby podléváme vývarem
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a dusíme v troubě při
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou
Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči pečeme asi 2 hodiny