Silvestrovské pohoštění - plněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrojíme na půl a vydlabeme žloutky. Dáme do misky a přidáme máslo
Mandlová kaše s pečenými fiky
předehřáté na 180°C. kaši servírujeme s lesním ovocem a opečenými
Kulaté a nepečené vánoční cukroví
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Pečené slávky na borovicovém jehličí
Upečené slávky přendáme do misky, přidáme dresink, Jako příloha se výborně hodí opečená francouzská bageta
Husí stehna pečená s dýní
Během pečení kousky dýně obrátíme. Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým
Pečená zelenina na husím sádle
Zeleninu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak kousky rozložíme do vyššího pekáče společně s rozpuštěným
Salát s pečenou dýní a čočkou
Smícháme cibuli s octem a necháme marinovat. Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu
Vejce s lososem plněná krémem
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Plněná vejce s domácí majonézou
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Vyjmeme žloutky a rozmačkáme v misce. V jiné misce prošleháme žloutek
Pečená Husa na svatého Martina
Maso musí jít po upečení úplně od kosti. Pro pěkně křupavou kůrčičku husu ke konci vyndáme z
Svatomartinská husa pečená na medu
alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení Ke konci pečení sundáme poklci nebo alobal, husu potřeme
Levná pečená chilli křidélka
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Pečené koleno s grilovávanými kapustičkami
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli Během pečení podléváme pivem.
Dýně pečená s rajčaty a sýrem
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Masem plněná máslová dýně
překrojíme a vydlabeme střed tak, aby vznikla skořápka na naplnění Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme
Levná pečená dýně se sezamem
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Grilovaný pstruh s pečeným bramborem
Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
Levný pečený karlovarský knedlík
Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
Filé na rozmarýnu pečené v papilotě
Naspod pečícího papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé. Osolíme, opepříme
Pečená kachna a cuketové zelí
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným