Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
Na oleji zesklovaťte cibuli, z masa oklepte přebytečnou mouku a vložte opéct z obou stran na cibuli.
V troubě pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Během pečení několikrát potřete rybu marinádou. Můžete přidat trochu čerstvých chilli papriček.
Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Upečené batáty vyjměte a promíchejte se zbylým olejem Chilli papričku, jarní cibulku a koriandr nasekejte
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek Ze směsi vytvořte větší šišky, po upečení se jejich
Slaná bábovka z mletého masa plněná vejci
Do směsi přidejte oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě Tyto pečená kuřecí stehna mají velmi jemné měkké maso
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Obalený plněný celer smažíme z obou stran v horkém Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví
Na konci pečení vmíchejte k mrkvi hrstku sezamu a ještě Na talíř nandejte kaši, přidejte porci pečené mrkve
Jarní plněná sekaná s nádivkou a vejci natvrdo
Maso pokrájejte na kostičky, všechny zelené bylinky Dále na oleji orestujte najemno nakrájené cibule a
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
Lososa s dostatečným předstihem přendejte z mrazničky do chladničky, aby stačil šetrně rozmrznout. Před
Salát s pečeným květákem, quinoou a granátovým jablkem
Osolte, opepřete a dobře promíchejte, aby se květák pěkně a pečte 20 minut s jedním promícháním v polovině pečení
Pečená králičí stehna s bramborovými knedlíky a špenátem
Položte na cibuli, podlijte vývarem. Během pečení přelévejte vývarem.
Pečené kuře na zeleninové podušce z jednoho plechu
Zakápněte většinou oleje, osolte, opepřete, posypte paprikou K téměř upečenému masu přidejte rajčata, cuketu, citrony
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Každý zabalte do masové porce a v dlaních vyválejte pevnou
Pečená ricotta se salátem s bylinkami, rajčaty a oříšky
Velký plech vyložte pečicím papírem a upečenou ricottu Ricottu podávejte na opečeném chlebu s rajčatovým salátem
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Mouku prosejte do mísy, přidejte vejce a vypracujte hladké těsto, které se nelepí a zároveň je pružné
Plněné žampiony à la pizza pepperoni
Předehřejte troubu na 230 ˚C. Zapékací mísu vymažte olejem nebo vyložte pečicím papírem. Žampiony rozložte
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
asi 30 minut, nebo dokud nebude hezky zbarvená a opečená , v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte.
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a kosti, na ně usaďte pečínku a okolo rozložte čtvrtky cibule
Polévka z pečeného česneku, pastináku a bílých fazolí
Pečte 45–55 minut, až bude zelenina měkká a upečená zbavte slupky a dejte je do mixéru spolu s pastinákem, cibulí
Barevný salát s pečenou dýní, špenátem a fazolemi
Na pánvičce mezitím orestujte na kolečka nakrájenou
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení Pečený fenykl poklaďte plátky fenyklového másla a podávejte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na 150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Cibuli orestujte a přidejte rýži, kterou také lehce Upečenou dýni rozmixujte dohladka spolu s ricottou