Borůvkové nepečené řezy
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Sváteční pečeně na jablcích
Mezi tím si na pánvi osmahneme cibulku, kterou poté Touto směsí před koncem pečení maso podlijeme.
Roláda plněná uzeným
Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené Na sádle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené želí, sůl
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Pečené tuřínové hranolky
Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín, olej, parmezán (20 g si necháme) a rozmarýn.
Tatínkova pečená specialita
maso, posypeme kmínem a přidáme oloupané a nakrájené cibule
Pečená husí jatýrka
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Nepečený punčový dort
Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme
Plněná nivová rajčátka
Rajčata si nahoře seřízneme, vnitřek vydlabeme. Nivu nastrouháme, přidáme mléko a vše vyšleháme. Rajčata
Pečené maso na kmínu
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené
Plněná vejce se salátkem
Vejce si rozpůlíme a položíme na lůžko z rukoly nebo jiného salátu. Na vejce si dáme uzeného lososa,
Nepečený mocca dort
Ztužovač dáme do šlehačky a vyšleháme. Lučinu utřeme s cukrem a přidáme šlehačku, piškoty namáčíme v
Plněné bratislavské rohlíčky
Vypracujeme si těsto, které rozválíme a uděláme si obdélníčky. Ty naplníme mákem nebo ořechy a srolujeme
Plněná tvarůžková vejce
Směs dáme do vajec, cibulku nakrájíme a orestujeme lůžko z pršutu nebo salátu ozdobeného orestovanou cibulkou