Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu narovnáme zatížením (na list položte třeba pekáč s hrncem plným
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
Opečená krůtí prsa přendáme i s výpekem do zapékací rozehřáté pánvi s olejem orestujeme nadrobno nakrájené cibuli
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar Na talíř položíme plátek masa s trochou pečené zeleniny
Mleté maso pečené v listovém těstě
mletému masu v míse přidáme najemno nakrájenou polovinu cibule na potření těsta), najemno nasekaný tymián, mletou papriku
Pečená kuřecí stehna s květákem a bramborami
Servírování Na mělký talíř naservírujeme nejdříve pečenou zeleninu a na ni pečené kuřecí stehno.
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Přidáme cibuli nakrájenou na nudličky, osolíme a opepříme Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Mořský vlk pečený v solné krustě
Mořské vlky vykucháme, očistíme, vykrojíme žábra, ale šupiny ponecháme, které zabrání přilepení soli
Pečené vykostěné kuře se žemlovou nádivkou
Žemlová nádivka Najemno nakrájenou cibuli krátce orestujeme Servírování Upečené kuře naporcujeme.
Pečená kuřecí stehna na kořenové petrželi
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy nejprve petrželové pyré, na něj několik špalíčků pečené
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
opepříme a přidáme česnek nakrájený na plátky a pálivou papričku Opečenou rybu vyndáme a do téže pánve vložíme máslo
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze Pečenou krkovici nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým
Kapustové listy plněné masovou směsí
oleje, na kterém orestujeme 1 nadrobno nakrájenou cibuli Servírování Plněné listy rozřízneme na poloviny a servírujeme
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Špecle se zelím Nadrobno nakrájenou cibuli a 2 – 3 naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Pečený mořský vlk se středomořskou zeleninou
Zelenina Papriky potřeme olivovým olejem, vložíme do Přidáme upečené papriky nakrájené na nudličky a olivy
Pečené hovězí maso na červeném víně
mrkev, petržel a celer) nakrájíme na větší kousky a cibuli Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme
Pečená krůtí prsa na růžovém víně
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou krůtích prsou a dozdobíme pečenou zeleninou.
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Dýni nakrájíme na kostky, přidáme k cibuli a zázvoru V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo.
Pečená pražma se salátem z chřestu a avokáda
Přidáme cherry rajčata nakrájená na čtvrtiny, cibuli Servírování Opečené pražmy filety podáváme s salátem
Pečené královské kuře s jarní zeleninkou
rendlíku rozehřejte 80 g másla, promíchejte ho s paprikou připravenou zeleninu spolu s hráškem 20 minut před koncem pečení
Pečená kuřecí prsíčka s naloženou dýní
Plnou část dýně pokrájejte na 1cm kostky. Přidejte další 3 lžíce vody a jemně pokrájenou chilli papričku
Pečená kuřecí stehna se zeleninou a brambory
Do pečenky dejte 3 očištěné jarní cibulky, pórek Kuřecí pečená stehna nejlépe chutnají na prosluněné
