Omeleta s pečenou šunkou a sýrem cottage
, poklaďte na jednu polovinu sýr cottage, zasypte opečenou
Kuřecí prsa plněná rajčaty a sýrem
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Do kuřecích prsou vykrojte nožem opatrně kapsu. Každé osolte,
Plněný rozpečený chléb se sýrem a slaninou
Do rozpuštěného másla vmíchejte nasekané zelené bylinky Celý naplněný bochník zabalte do alobalu a pečte ve
Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
Cibuli a česnek nakrájíme najemno a orestujeme v rozehřáté Přidáme nadrobno nakrájenou pálivou papričku zbavenou
Pečená pražma se salátem a jogurtovým dresinkem
Avokádo rozřízneme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme Jogurt smícháme s pálivou papričkou nakrájenou najemno
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na tuk), orestujeme uvařené noky, přidáme lahůdkovou cibulku
Plněná krůtí prsa s hráškem a mátou
Krůtí prsa naklepeme paličkou přes potravinovou fólii Servírování Plněná krůtí prsa podáváme nakrájená na
Pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou
Cibuli s česnekem nasekáme nadrobno a orestujeme v restované kuřecí maso a posypeme nasekanou pálivou papričkou
Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně Přidáme i najemno nakrájenou cibuli a česnek a zbylé
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme papričku nakrájíme najemno, 2 lahůdkové cibulky na
Rizoto s pečeným pstruhem a sušenými rajčaty
Rizoto Nadrobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět Navrch položíme opečenou rybu, pokapeme výpekem z pánvičky
Pečená králičí stehna s dýní Hokaido
Cibuli nakrájíme na měsíčky a cherry rajčata na poloviny Servírování Na talíř naservírujeme porci pečené zeleniny
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Osolte až po dopečení – zůstanou křupavé. Na talíř dejte upečeného lososa, přes něj naservírujte
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Během pečení maso podléváme vodou a dle potřeby obracíme Délka pečení závisí na výšce připravované nádivky.
Pečené vepřové koleno na kysaném zelí
Osolím, opepřím ze všech stran a vmasíruji mletou papriku PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
Během pečení prsa podléváme vodou a přeléváme výpekem TIP KUCHAŘE: Při pečení husy je dobré ji nejdříve péci
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Poté ostrým nožem s delší čepelí podélným řezem vedeným Příprava pyré: Oloupanou, na plátky nakrájenou bílou cibuli
Pečený losos se salátem z mořských řas
Houby, oloupanou cibuli a mrkev nakrájíme na stejné Pokrm doplníme linkou dresinku vedenou před jednotlivými
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
Dohotovení výrobku: Pečenou řepu nakrájíme na 10 K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy.
Pečená kachní prsa s červeným zelím
nakrájenou slaninu roztavíme, přidáme nadrobno krájenou cibuli
Lehký salát s pečeným kachním masem
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.