Plněná silvestrovská vajíčka
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Plněné batáty čedarem
kousky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou jarní cibulku , nadrobno nasekané chilli papričky zbavené semen a
Losos s pečeným batátem
Batáty omyjeme, ale neloupeme a upečeme v troubě. Rybu osolíme, opepříme a osmahneme z obou stran na
Pečená vepřová paštika
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Pečená jablka s mascarpone
Jablka se slupkou omyjeme, osušíme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu kolem jadřince. Rozinky namoříme
Toasty s pečenou dýní
Troubu předehřejeme na 200°C. Dýni rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem, pokapeme olejem, osolíme
Džem z pečených hrušek
Kostky hrušky rozložíme na plech, posypeme je skořicí, přidáme hřebíček, badyán a muškátový oříšek a
Pečená mrkev a tabbouleh
Troubu rozehřejeme na 220°C. Mrkev rozložíme na plech. V malé misce prošleháme pomerančový džus, med,
Pečená kachna s kapustou
Poté vyjmeme kachnu a dáme ji stranou.Scedíme vypečené opečeme nakrájenou slaninu, přidáme najemno nakrájenou cibuli
Pečený kapr na medu
Vložíme do pekáče a cibulí orestovanou na másle a slaninou Na pánvi osmahneme slaninu, cibuli dorůžova.
Králík pečený na rajčatech
Omyté maso naporcujeme a každou část osolíme, opepříme a potřeme směsí oleje, koření a citronové šťávy
Siven s pečenou zeleninou
Dýni a brambory osolíme,pokapeme dýňovým olejem a pečeme pod alobalem na 160 °C asi 35 minut a pak 10
Pečená žebra na medu
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl. V této směsi namočíme žebra a necháme
Poctivé pečené kuře
Poté kuře potřeme směsí papriky a oleje a dáme ještě Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar
Nepečené tortilly se sýrem
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů