Odkrojte kořínky dole a jen malý kousek (1cm) zelených dlouhé pruhy efektně přecházející z bílé až do tmavě zelené
a pečte dalších 40–50 minut za občasného potírání vypečenou Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
maso je velmi jemné, proto dejte pozor, aby se během pečení Ze začátku pečení doporučujeme mít pekáč zakrytý alobalem
Přes plastový sáček naklepejte telecí medailonky, osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem. Na každý medailonek
Připravená plněná prsíčka pečlivě obalte v mouce, vejcích středně vysokou vrstvu oleje a z obou stran osmažte plněná
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou Do kastrolu přihoďte cibuli, papriku, česnek, kmín,
Do pekáče vsypte cibuli a na středním plameni ji osmažte Po upečení vyjměte maso a nechte ho odpočinout pod
Na omáčku prošlehejte v misce česnek, žloutek a hořčici. Pak postupně po kapkách za stálého šlehání přidejte
Játra, do kterých napícháte pár hřebíčků vedle cibule trošce odebraného tuku z jater lehce osmažíte lžičku papriky
Na pánvi s olejem orestujte cibuli, přidejte zázvor V této chvíli dejte i posekanou chilli papričku a osolte
Krůtí stehna stáhnu z kůže ke kosti, ale neodřežu, nechám na kosti. Udělám si nádivku - namočit chléb
Během pečení několikrát přelijeme výpekem, v případě Ke konci pečení můžeme pokličku sundat a dopečeme na
Kokosky: z bílků ušleháme sníh do polotuhé konzistence a po troškách zašleháme krupicový cukr. Pak všleháme
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Rozřízneme je napůl a rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky
Do pekáčku dáme máslo, uzené kuřecí stehno a dáme do trouby na cca 150 st. Když se máslo rozpustí, přidáme
Uděláme klasické bramborákové těsto. Na rozpálený olej nalijeme těsto a co nejvíce rozetřeme. Když je
Suroviny dáme do nádoby. Zvolíme program pro bezlepkový chléb na 2 hod. Při prvním pípání, to je asi
Během pečení také několikrát podlila sosem co vznikl při pečení.
Stačí kachnu osolit, okmínovat, bez podlévání zavřít do pekáče, přiklopit, vsunout do trouby vyhřáté