Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme ji na rozehřátém Do pánve s cibulí nalijeme zbylé víno a vývar, svaříme
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich vršky a lžičkou z nich vydlabeme vnitřek. Rajčata zevnitř osolíme
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Pokapeme je olejem, zaprášíme mletou paprikou a grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený kmín
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili kapsu, kterou
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Cibuli nakrájíme na kostky a orestujeme ji na rozpáleném
každého z nich dáme lžící trochu zelné náplně, okraje pevně zelník potřete tukem a nahoru dáme kousek osmažené cibule
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným Přidáme máslo, bobkový list a půlky oloupaných cibulí
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Pórek omyjeme a očistíme, bílou a světle zelenou část Pak promícháme bulgur s paprikou, petrželovou natí
Plněné panenky vložíme do pekáčku a zasypeme je nakrájenou cibulí, žampióny a na kostičky nakrájenou slaninou
Z mouky, vajec, mléka a soli rozmícháme hladké těsto. V pánvi rozehřejeme máslo a postupně opečeme palačinky
Syrovým vajíčkám odsekneme ostrým nožem vršky a žloutky a bílky nalijeme do mísy, kde smícháme s ostatními