Hrušky oloupeme, vykrájíme vnitřek a namočíme v misce do vína. V hlubokém talíři smícháme cukr se skořicí
na kolečka, nejlépe zelenější část nebo lahůdkovou cibulku Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému
Krokodýla potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme grilovacím kořením a kmínem. Vložíme do rozpálené trouby
osolíme, okmínujeme a posypeme na kolečka nakrájenou cibulí Během pečení občas promícháme.
Při pečení průběžně roládu přeléváme výpekem. Podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a přelijeme
, solí, papriky a čierneho korenia. Zemiaky na jemno nastrúhame, cibuľu nakrájame na drobno
Do jedné misky dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky dáme 2 zakysané
Makrely rozmrazíme, odřízneme jim hlavy a pořádně propláchneme studenou vodou. V nádobě, kde se budou
Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a 4 vanilkové cukry. Dortovou formu si vyložíme
Hermelín rozkrojíme, obě půlky vydlabeme, do vydlabaného sýru přidáme kousek másla, stroužek česneku
Řepu odrhnu kartáčkem, neloupu, ponechám i bubáka! Položím na alobal, zakápnu lžící oleje. Důkladně
Během pečení směs asi dvakrát promícháme. Hned po upečení přidáme rum a rychle promícháme.
Během pečení pokapáváme citronem a potíráme máslem Do červena opečeného tolstolobika podáváme s vařeným
Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek. Rýži uvaříme
jí na oleji, papriku nakrájíme na malé čtverečky, Při pečení poléváme vývarem do vypotřebování, sekaná
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky Počas pečenia podlievame vlastnou šťavou.