Králičí stehna na tymiánu a rozmarýnu v máslovo-vínové omáčce
jemné králičí maso na bylinkách, voňavé po česneku a svěží po citronu v lahodné máslovo-vínové omáčce.
Bílá žampionová omáčka se sladkou smetanou a jarní cibulkou
Přilijeme sladkou smetanu ke šlehání a přivedeme k varu Tato bílá žampionová omáčka je velmi jemná, lahodná
Originální italská pizza s omáčkou Sugo di pomodoro
Omáčku necháme v klidu vychladnout. Směs z hmoždíře přidáme do omáčky a promícháme.
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Hotový vývar přeceďte přes plátno do menšího hrnce a pomalu svařte na hustou omáčku konzistence sirupu
Currywurst – nejoblíbenější street food z Berlína s originální omáčkou
Přilijte kečup, jablečný ocet, worcesteskou omáčku, Nakonec omáčku promixujte tyčovým mixérem dohladka.
VIDEO: Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
stranou, do pánve kápněte brandy, přilijte masový vývar posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Buta shogayaki: Rychle smažené vepřové se zázvorovou omáčkou
Mezitím připravte zázvorovou omáčku. Přidejte mungo výhonky a zázvorovou omáčku a míchejte
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové
Šťouchané brambory s cibulovou omáčkou, žampiony a lahůdkovým tofu
Můžeme také přidat vodu podle toho, jakou konzistenci omáčky Šťouchané brambory s cibulovou omáčkou, žampiony a
Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů (Salsa di Noci)
Vzniklou omáčku dochuťte solí a pepřem.Těstoviny uvařte návodu na obalu, slijte je a ihned promíchejte s omáčkou
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Treska v pivním těstíčku s mačkaným hráškem a tatarskou omáčkou
Tyčovým mixérem šlehejte žloutky, hořčici, pivo, pepř, kmín, sůl a citron a potom postupně zašlehejte
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Mezitím si připravte omáčku. varem.
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou omáčkou
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa
Když se víno vyvaří, přidejte smetanu a trochu čerstvého Servírujte s omáčkou a brokolicí s piniovými oříšky
Marcipánové koblížky v mandlích s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou
kuličky podávejte s vanilkovou pěnou a malinovou omáčkou
Cuketové rolky s mletým krůtím masem v rajčatové omáčce
Rajčatovou omáčku nalijte do zapékací mísy k rolkám
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Udělejte várku pro chřest tak, že provaříte společně: vývar plamenu míchejte metličkou cca 5 minut, nebo dokud omáčka
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
Krůtí prsa naklepejte na tenký plátek, hovězí mleté následně sceďte a odkapané přidejte do gorgonzolové omáčky
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek Mixujte 1–2 minuty nebo dokud nebude omáčka najemno
Spálené zelí s omáčkou z jablečného moštu, cideru a másla
Opečené zelí posolíme a přelijeme hotovou omáčkou.
Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami
Omáčka ponzu: Všechny ingredience smíchejte a šlehejte