Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Po zasmažení mouku zalijeme cca 400-500 ml vývaru z Omáčku promícháváme, aby se nepřipálila.
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
přílohou jsou vařené brambory a k tomu buď vařené libové hovězí omáčku.
Šlehané masové kuličky se smetanovou omáčkou
vývarem. Přidáme hořčici, omáčku a necháme provařit.
Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce
Poté maso vytáhneme a osušíme, vývar ponecháme. Vše přidáme do omáčky a už jen prohřejeme.
Kuřecí prsa v česnekovo - tomatové omáčce
a necháme projít varem. Dáme tolik vody, aby vznikla omáčka.
Kuřecí paličky pečené v medové omáčce
Omáčka se bude zpočátku zdát tekutá, ale po pár minutách uchytí se na paličky a po vyndání z trouby obalíme omáčkou
Krevety na špízu ve sladké chilli omáčce
použila jsem Wok) pak restujeme špízy, které přeléváme omáčkou
Králík s cibulovou omáčkou a karlovarskými knedlíky
pečení stehna podle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem Do omáčky vložíme malý kousek másla a dochutíme solí
Sardelová omáčka podle Anuše Kejřové
k varu. Omáčku podáváme s vařeným hovězím masem a jako přílohu
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Nechme ji rozvonět a zalijeme vývarem. Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Kuřecí maso s těstovinami a rychlou omáčkou
Zeleninu i maso očistíme a dáme vařit dostatečné množství vody na těstoviny. Papriku a cuketu nakrájíme
Těstoviny s masovými kuličkami a okurkovou omáčkou
lákem, přivedeme k varu. Omáčku propasírujeme přes sítko, přidáme drobně nakrájené
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Maso orestujeme a zalijeme vývarem. smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme do omáčky
Masové kuličky v rajčato-fazolové omáčce
protlak, drcený kmín, bobkové listy, trochu majoránky a vývar Jakmile se omáčka pomalu zahustí a maso je prakticky
Králičí nožky v zelenino-bazalkové omáčce
Očistíme králičí nožky, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, papriku na proužky a rajčata podle velikosti
Kuřecí prsíčka s omáčkou z tykvových semínek
Do hrnca dame 2dl vody s bujonom a privedieme k varu
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Přidáme papriku, zamícháme a zalijeme vývarem. Když je maso měkké, rozmícháme solamyl ve vývaru a
Kuřecí paličky se smetanovou žampionovou omáčkou
Šťávu po houbách rozkvedláme s moukou, dolijeme vývarem Necháme provařit, až vznikne hustá omáčka.
Koprová omáčka s polentovými knedlíčky a vejci
Přisypeme polentu, přivedeme k varu a za stálého míchání soli ( aby se neudělaly cucky) a zalijeme studeným vývarem
Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou
Nahoru položíme maso, zalijeme vínem a vývarem do tří Omáčku přivedeme k varu a pár minut povaříme.
Mleté kuřecí kuličky ve fazolkové omáčce
Zalijeme vývarem z fazolek a mlékem. Omáčku přivedeme k varu a vrátíme kuličky.
Kuřecí nudličky s kečupovo hořčičnou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, popepříme a okořeníme. Na oleji restujeme do poloměkka,
Losos marinovaný v citronovo-koprové omáčce
Lososa osolíme (solí nešetřím), opepříme a polijeme citronovou šťávou. Z každé strany posypeme na jemno