Nechme ji rozvonět a zalijeme vývarem. Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Zeleninu i maso očistíme a dáme vařit dostatečné množství vody na těstoviny. Papriku a cuketu nakrájíme
lákem, přivedeme k varu. Omáčku propasírujeme přes sítko, přidáme drobně nakrájené
Maso orestujeme a zalijeme vývarem. smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme do omáčky
protlak, drcený kmín, bobkové listy, trochu majoránky a vývar Jakmile se omáčka pomalu zahustí a maso je prakticky
Očistíme králičí nožky, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, papriku na proužky a rajčata podle velikosti
Do hrnca dame 2dl vody s bujonom a privedieme k varu
Přidáme papriku, zamícháme a zalijeme vývarem. Když je maso měkké, rozmícháme solamyl ve vývaru a
Šťávu po houbách rozkvedláme s moukou, dolijeme vývarem Necháme provařit, až vznikne hustá omáčka.
Přisypeme polentu, přivedeme k varu a za stálého míchání soli ( aby se neudělaly cucky) a zalijeme studeným vývarem
Nahoru položíme maso, zalijeme vínem a vývarem do tří Omáčku přivedeme k varu a pár minut povaříme.
Zalijeme vývarem z fazolek a mlékem. Omáčku přivedeme k varu a vrátíme kuličky.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, popepříme a okořeníme. Na oleji restujeme do poloměkka,
Lososa osolíme (solí nešetřím), opepříme a polijeme citronovou šťávou. Z každé strany posypeme na jemno
Panenku jsem očistila, nožem udělala dovnitř otvor do kterého jsem dala švestky a kousek nivy. Potřela
Z masa uděláme menší špalíčky.Osolíme,opepříme a každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny.Zespodu
občas promícháme, otočíme a dolijeme dle potřeby vývarem Nakonec z kapes vyndáme jehly nebo sundáme provázky a omáčku
uvaříme dle návodu, scedíme a smícháme s hotovou omáčkou Těstoviny s omáčkou posypeme nastrouhaným parmezánem
Cibuľu speníme na oleji, zaprášime múkou a osmažíme. Zriedime vodou a paradajkovou šťavou, pridáme mrkvu
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí. Maso vložíme na rozpálenou
Na omáčku nastouháme nivu a vše rozpustíme ve smetaně Necháme trochu zhoustnout mírným varem za stálého míchání
Kari omáčka: Na oleji spěníme cibuli, stroužek česneku Vychladlé rozmixujeme na hladkou omáčku.