Šimlena s halečkami (studená povidlová omáčka)
Na talíři přeléváme horké knedlíčky studenou omáčkou
Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem
Po orestování jíšku zalijeme mlékem a přivedeme k varu Hustotu upravujeme vývarem.
Smetanová omáčka s mletým masem a Hermelínem
, varem tekutinu zase zredukujeme - odvaříme. Je-li třeba, omáčku dochutíme solí, pepřem a můžeme
Masové kuličky s mozzarellou v pikantní omáčce
Během smažení kuliček připravíme omáčku: ve vyšší nádobě do požadované hustoty omáčky cca 10-15 minut.
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku. Panenku vyjmeme z trouby a upravíme na talíř s omáčkou
Plněné papriky v netradiční rajčatové omáčce
masovým nebo zeleninovým (lze použít sypký vývar a Hustotu ředíme dle potřeby doléváním vývaru.
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
Přidáme sójovou omáčku, promícháme, uzavřeme a necháme Přivedeme k varu a zahustíme škrobem (může být i Solamyl
Brambory, mrkev a květák s čedarovou omáčkou
Hustotu upravujeme vývarem ze zeleniny, přidala jsem Omáčku dochutíme a dáme polovinu nakrájené pažitky.
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Přilijeme i vývar. ( 70% vývar , 30% voda , odhadem Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Přidáme ajvar, kečup a přivedeme k varu. Omáčku dochutíme solí nebo pepřem, můžeme zjemnit smetanou
Těstoviny s rajčaty, paprikou a sójovou omáčkou
Na väčšej panvici rozpálime olej, pridáme sójovú omáčku
Tuk Meric omáčka z kampotského pepře
Nalijte omáčku do jednotlivých malých misek. Podáváme ideálně s proužky grilovaného hovězího, kuřecího
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
nebo bujonem do výše masa a přivedeme k varu. Produšená cibule omáčku částečně zahustí, ale pokud
Rajská omáčka s masovými knedlíčky a paprikami
Zalijeme rajčatovým pyré, osolíme a přivedeme k varu Vaříme mírným varem cca 20-30 minut.
Smetanová omáčka s pečeným nebo grilovaným masem
zelenina zezlátne, zasypeme moukou a zalijeme ji vývarem Obě smetany smícháme a přidáme do omáčky.
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Osolíme a opepříme, zalijeme vývarem a vaříme doměkka v oleji, necháme na ubrousku okapat a podáváme s omáčkou
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
zalijeme trochou studeného vína (kdo nemá rád, použije vývar Upečené maso nakrájíme a podáváme s omáčkou.
Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou
Vývar zredukujeme na polovinu, přidáme worcester, smetanu
Krůtí maso ve smetanovo-bazalkové omáčce
Kuskus připravíme podle instrukcí na obalu. Osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme
Pečený losos v pikantní omáčce s ovocem
V mističce smícháme sójové omáčky, med, ocet, srirachu na talíře dáme uvařenou jasmínovou rýži, přelijeme omáčkou