Grilované cibulky s holandskou omáčkou

prošlehejte na hustou, hladkou a jemně napěněnou omáčku pánvi nebo pod grilem a podávejte s jemnou holandskou omáčkou

Švestková omáčka s rumovými perníčky

Povařte asi čtvrt hodiny – tekutina by se měla skoro vyvařit Vymačkejte vodu z perníčků a přidejte je do do omáčky

Zapékaná omáčka k těstovinám nebo kuřeti

Předehřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Tři červené papriky a dvě oloupané červené cibule

Omáčka z brusinek a červeného vína

Janina boloňská omáčka se špagetami

nebo méně – každopádně tak aby hustota vznikající omáčky Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.

Richardova boloňská omáčka s tagliatelle

Podlijte passatou a hovězím vývarem, přidejte celé Z hotové omáčky odstraňte koření.

Gianfrancova boloňská omáčka s tagliatelle

Podlijte vínem a nechte ho vyvařit.

Hříbkové gnocchi v žampionové omáčce

smetanu a odloženou vodu ze sušených hříbků, přiveďte k varu Přidejte k omáčce a zlehka promíchejte.

Macerované kuře se zázvorovou omáčkou

Lasagne s batáty a ricottou v obálce

papíru a poskládejte okraje tak, aby vznikly ploché obálky

Ostrá křídla s nivovou omáčkou

Z křídel za posledním kloubem odkrojte špičky bez masa a zbylou část rozdělte v prostředním kloubu napůl

Špagety s pistáciovou omáčkou a krevetami

Zalijte je vývarem, přidejte máslo a nechte vývar Vše promíchejte tak, aby se těstoviny smíchaly s omáčkou

Argentinský steak s bylinkovou omáčkou

Všechny suroviny na omáčku dobře promíchejte v misce opět omáčku.

Brambory na loupačku s omáčkou pebre

Na středním plameni přiveďte k varu. Mezitím si připravte omáčku.

Tvarohový koláč s malinovou omáčkou

Na malinovou omáčku dejte do kastrůlku maliny s cukrem

Pečené selátko s jablečnou omáčkou

Na jablečnou omáčku rozpusťte v rendlíku máslo a přidejte Ozdobte rozmarýnem a podávejte s teplou jablečnou omáčkou

Vepřová plec s parmazánovou omáčkou

Přiveďte těsně pod bod varu. Přiklopte.

Steak s omáčkou z pečeného česneku

Na omáčku prošlehejte v misce česnek, žloutek a hořčici Podávejte s domácími hranolky a omáčkou.

Kuřecí maso v celerové omáčce

V trošce vývaru rozmícháme mouku a přidáme k celeru Maso můžeme dát do omáčky prohřát.

Kuřecí s bylinkovou omáčkou a rajčaty

Pak zalijeme vývarem a dusíme do měkka. vyjmeme, přlijeme smetany rozmíchané s trochou horké omáčky

Plněné papriky s rajskou omáčkou

rajčatový protlak, krátce ho orestujeme, zalijeme vývarem Nakonec do omáčky vrátíme plněné papriky a necháme

Pstruh zapečený v citronové omáčce

Omáčkou přelijeme oba pstruhy a dáme péci do rozehřáté

Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou

víno, zbytek marinády, šťávu z pomeranče, sójovou omáčku Vaříme, dokud nám omáčka nezhoustne do požadované konzistence

Smažený Hermelín s jahodovou omáčkou

Na tanier nalejeme studenú jahodovú omáčku, na ňu položíme