Pak koule vyndáme z pekáčku a uděláme si omáčku na plotýnce-přidáme smetanu, Solamyl, hořčici a vývar,
prolisovaný česnek, tymián, cukr, kuličky rajčat a vývar Do horké zredukované omáčky přidáme natrhanou mozzarellu
Omáčka na kotletu: nakrájíme slaninu na nudličky a Kotletu poléváme omáčkou před podáváním.
Občas lehce podlijeme vodou (nebo vývarem). Omáčku podáváme posypanou sekanou petrželkou.
Po rozpuštění ricotty přidáme vodu podle hustoty omáčky Pokud se nám podaří přilét víc vody, necháme vyvařit
Pokrájíme květák a uvaříme bez pokličky. Nakrájíme česnek a orestujeme ve vodě. Všechny ingredience
nakrájíme na větší kusy a necháme 5 minut projít varem Necháme dojít k varu, 20 minut vaříme.
Vrátíme maso a zalijeme vývarem tak do tří čtvrtin Omáčka by měla mít dobrou hustotu, ale kdo chce hustší
opražíme múku dobleda, zalejeme vychladnutým zachyteným vývarom Prilejeme mlieko, ktorým omáčku zriedime na potrebnú
přendáme opečené maso, šťávu z opečeného masa a zalijeme vývarem Maso vyjmeme, šťávu slijeme, rozmixujeme, přilijeme vývar
K omáčce můžeme přidat ještě trochu kečupu, dokud nebudeme mít trochu hustší omáčku, povaříme.
Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. V průběhu této doby vložíme do omáčky kapary a sušená
Na tvarohovou omáčku si uvaříme vejce natvrdo asi 10 Brambory podáváme s těmito omáčkami.
Privedieme k varu a varíme, kým omáčka nezahustne. Špagetovú dyňu dáme na taniere a prelejeme omáčkou.
Přidáme hovězí vývar a masové knedlíčky. Občas lehce promícháme, omáčka bude houstnout, tak
Připravíme si tyčový mixér s nádobou a vytvoříme omáčku Mixujeme do konzistence omáčky, pokud potřebujeme zahustit
Přidáme mouku, orestujeme a zalijeme vývarem. Omáčku dochutíme cukrem, případně vodou z kyselých
Občas promícháme a podle potřeby dolijeme vývar. Hustotu omáčky jsem nemusela nijak upravovat.
Maso 1,5 kg hovězího předního, s kostí (libové, např Vývar použijeme do základu.