přidáme sůl, cukr, rajský protlak i kečup, sójovou omáčku Rajčata nakrájíme na kousky a i se šťávou přidáme do omáčky
Přivedeme k varu a pak necháme mírně probublávat tak Omáčku zahustíme jíškou.
Cibuli opékejte asi tři minuty v silnostěnném kastrolu na směsi másla a oleje. Přidejte kousky masa a
Zmírněte plamen a omáčku nechte asi deset minut mírně Přelijte těstoviny omáčkou a promíchejte.
Rybu nechte dojít pokojové teploty a dobře osušte. Rozehřejte gril v troubě. Vymastěte plech a položte
Vždy, když šťávu vysmahneme, přilijeme vývar a dusíme Omáčku servírujeme zvlášť.
Do majonézy vmícháme směs fines herbes (najemno nasekané kyselé okurky, šalotka, sardelky, kapari, petrželová
Potom cibuli společně s vývarem propasírujeme přes Mouku rozmícháme se studeným masovým vývarem, přidáme
Česnek nasekáme, pepřová zrnka rozdrtíme, meduňku nakrájíme na proužky. Majonézu smícháme s jogurtem.
Přidáme houby a necháme přejít varem. Tato houbová omáčka se hodí na vařená masa.
přidáme na čtvrtky pokrájené brambory, přecedíme na ně vývar oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do brambor s omáčkou
Nejdříve připravíme omáčku. na pánvi po každé straně asi 3 minuty.Podáváme s omáčkou