Na oleji osmažíme nadrobno nasekaný cesnak. Pridáme narezané paradajky, cukor, korenie a soľ a varíme
osmahneme, přihodíme nakrájenou cibuli, podlijeme troškou vývaru Na talíři medailonky přelijeme omáčkou.
Na omáčku: Lžíci oleje necháme rozehřát a vložíme česnek Omáčku můžeme zahustit ještě hladkou moukou.
Cibulku očistíme a nakrájíme na menší kousky. Část zelené cibulky necháme stranou na ozdobu a zbytek
Cuketu, papriky a cibuli nákrájíme na malé kousky. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Vše 3O minut
Očistíme všechnu zeleninu, kterou nastrouháme na struhadle. Omyjeme maso, můžeme, ale nemusíme ho prošpikovat
Stiahneme z ohňa, prisypeme červenú mletú papriku a Do hotovej omáčky prelisujeme cesnak a pridáme rozomnutú
Udelame si hustou besamelovou omacku (na masle osmahnout hladkou mouku, zalit mlekem). Omacku okorenime
Omytá rajčata nakrájíme na půlměsíčky a osmahneme je lehce na olivovém oleji, sušené houby ponoříme
Přidáme na menší kousky pokrájený sýr, podlijeme vývarem Omáčkou přelijeme těstoviny a posypeme pažitkou.
Maso nakrájíme na kostičky. Spaříme rajčata, oloupeme a s okurkou nakrájíme také na kostičky, stroužek
jíšku, kterou zředíme studeným mlékem a zeleninovým vývarem vaříme na mírném ohni za častého míchání, aby se omáčka
Spagety si uvarime vo vode podla navodu na ich obale. V hlbsej panvici zohrejeme olivovy olej a orestujeme
Uvaříme si rýži. Na hlubokou pánev dáme máslo a na jemno nakrájenou cibulku. Osmažíme dozlatova a přidáme
odstraňte dřevnaté konce, které můžete použít do vývaru Po uvaření celý obsah pánve rozmixujte na jemnou omáčku
tuku zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku a zalijeme vývarem Vložíme do vývaru.
Omáčku vlijeme k masové směsi, přidáme tymián, přidáme Po vypnutí omáčku zjemněte kouskem másla a už nevařte