Bílá omáčka
Pak směs zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Bílou omáčku podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
Omáčka se sýrem
Bazalku nadrobno posekáme, Kozí sýr, tvaroh, olej a citronovou šťávu utřeme do krému. Prolisujeme česnek
Ředkvičková omáčka
Podle chuti můžeme omáčku lehce osolit, ale není to Ředkvičkovou omáčku podáváme místo klasické majonézy
Kečupová omáčka
Kečupovou omáčku krátce povaříme a dochutíme pepřem Kečupovou omáčku můžeme podávat s libovolnými těstovinami
Omáčka Vinaigrette
ocet, olej, sůl, pepř, hořčici a všechny suroviny na omáčku Omáčku Vinaigrette podáváme k vařenému květáku, chřestu
Cuketová omáčka
Ve smetaně rozkvedláme mouku, vlijeme ji do omáčky Cuketovou omáčku podáváme s chlebem nebo brambory.
Avokádová omáčka
Mixér zapneme a omáčku rozmixujeme dohladka. Avokádovou omáčku podle chuti osolíme a opepříme a
Svíčková omáčka
Základ svíčkové zalijeme vřelou vodou nebo vývarem Svíčkovou omáčku osolíme a dochutíme cukrem a octem
Rajčatová omáčka
Přilijeme zeleninový vývar a přidáme tymián. Omáčku vaříme na středním plameni v otevřeném hrnci
Lučinová omáčka
lučinu, kterou rozředíme vodou tak, aby vznikla hustá omáčka Pokud se lučinová omáčka více rozředí, můžeme ji použít
Knedlíky s omáčkou
opečeme na oleji, přidáme zeleninu a podusíme, zalijeme vývarem Knedlíky zalijeme omáčkou a posypeme strouhankou.
Šodó omáčka
Hustou omáčku nalijeme do bílkového sněhu, promícháme Šodó omáčku podáváme s piškoty nebo kynutými buchtičkami
Kaparová omáčka
Zasypeme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a rozšleháme Kaparovou omáčku podáváme k vařenému hovězímu masu.
Rybízová omáčka
Rybízovou omáčku okyselíme citronovou šťávou, případně Rybízovou omáčku podáváme ke zvěřině nebo grilovaným
Pražská omáčka
Hovězí maso opečeme na tuku v kastrolu, potom maso nakrájíme na plátky a vrátíme do omáčky.
Játrová omáčka
sádla a mouky připravíme zlatavou jíšku, rozředíme ji vývarem Nakonec omáčku osolíme a okořeníme.
Teryaki omáčka
Rýžové víno Mirin přivedeme k varu, stáhneme zdroj Přidáme sójovou omáčku, rýžový ocet, chilli papričku
Těstovinová pohádka
Maso osolíme a pokapeme worcesterskou omáčkou. Těstovinovou pohádku nakrájíme a ihned podáváme.