Hovězí guláš podle Richarda Nováka
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Hovězí kližka na pravých hřibech dubových
Hovězí kližku omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky každé strany, podlijeme horkou vodou, přivedeme do varu
Dušené hovězí maso s hráškem a mrkví
Podlijeme vývarem připraveným z kostky masoxu a hrnku Posolíme, pokapeme worcestrovou omáčkou a citronovou
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
Hovězí maso pod pokličkou dusíme za občasného podlévání Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami podáváme
Bratislavský hovězí plátek s houskovým knedlíkem
Hovězí plátek si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném sádle opečeme hovězí plátek po obou stranách
Hovězí závitek plněný mletým masem
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Vypracujeme směs, kterou naplníme hovězí plátky.
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Přivedeme k varu, barva bude pěkně hnědá. Podlijeme pivním vývarem.
Hovězí steak Yamato na zeleném pepři
Mezitím si připravíme omáčku: Smícháme sójovou omáčku Středně propečený hovězí steak Yamato vyndáme z grilu
Hovězí pikantní steak s celozrnnou přílohou
Umyté a osušené hovězí steaky naklepeme pěstí. Po odpaření vína ji podlijeme vývarem.
Hovězí maso na bylinkách a kořenové zelenině
Je-li potřeba, lze zahustit omáčku lžící hladké mouky mouky rozmíchané v troše odebraného vývaru a řádně
Gulášová polévka s hovězím masem a brambory
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Gulášovou polévku s hovězím masem a brambory podáváme
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
vývar, kousek celeru nebo petržele. Maso do omáčky vrátíme a máme hotovo.
Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty
Hovězí steaky osolíme a opepříme po obou stranách přidáme trochu vody a necháme odvařit, šel by tam dát i vývar
Hovězí plněné závitky na červeném víně
Podlijeme vínem a po odpaření vývarem nebo vodou. Nakonec maso odendáme a omáčku přecedíme.
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou
lžičkou soli do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou ihned podáváme
Sendvič s hovězím masem a modrým sýrem
V míse smícháme polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promícháme. Zalijeme vodou, vypracujeme
Dušené hovězí maso s žampionovou směsí
sojovou omáčkou. Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře
Hovězí líčka podle Richarda Nováka
Celé to zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Z omáčky vyjmeme zelený pepř, dochutíme a zahustíme
Rychlý hovězí tatarák ve francouzském stylu
Do větší mísy vložte rozbalený tatarský biftek Albert. V jiné misce smíchejte olej a hořčici, až vznikne
Hovězí entrecote inspirovaný japonskou kuchyní
další misce rozpusťte cukr se lžičkou teplé vody na omáčku
Hovězí burger Americano s kovbojským kaviárem
Rajčata rozkrojte, odstraňte semínka a nakrájejte. Přidejte kukuřici, fazole, nakrájenou červenou cibuli
Hovězí chuck tender steak s bylinkami
Od toho je tu náš recept na hovězí steak chuck tender Hovězí steaky z obou stran osolte a opepřete, potřete