Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů Spodní polovinu bulky potřete rajčatovou nebo jinou omáčkou
Maso nakrájené na kousky opečte v hluboké pánvi. Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, obalte je v paprikou, promíchejte, zalijte vodou, přidejte sypký vývar
Rohlík nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji do zlatova. Koriandr nasekáme a smícháme s limetovou
V kuchyňském mixéru rozmixujeme olej, cibuli, česnek, zázvor, citronovou trávu a chilli. Poté na sucho
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
chuť, přilijeme víno, necháme ho vyvařit a následně vývaru, promícháme metličkou, zahřejeme, vložíme opečené
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme hovězí maso a restujeme.
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Pokud máte domácí, slabší, tak nalijte litr vývaru.
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli Jakmile je maso měkké vyjmeme a do omáčky přidáme kousek
Přidáme mleté hovězí maso a přidejte rajčatovou pastu Přidáme vývar, rýžové nudle (kritharaki), dochutíme
Hovězí maso omyjeme, nakrájíme a přidáme do hrnce k Podlijeme trochou vody nebo vývaru přidáme bobkový
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
K orestované žampionové směsi přidejte opečené hovězí plátky, podlijte vývarem tak, aby bylo maso lehce
Příprava masa: Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a houbové náplně můžete přidat i demi-glace, které dodá omáčce
Hovězí plátky očistíme, naklepeme a v rozích nařízneme Když je maso měkké, odklopíme poklici a vyvaříme na
Mám necelý kilo hovězího krku, ten si nakrájím. Dolej vývarem, buď hovězím, vepřovým, masovým nebo
Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Pokud je omáčka hustá příliš, zřeďte ji trochou drůbežího vývaru a přidejte cizrnu.