Hovězí rolády s jarní cibulkou
Pak přidáme vývar a rolády dusíme asi hodinu. Omáčku necháme provařit.
Pomalu pečené hovězí na česneku
, kolem něj rozložíme cibuli, zalijeme vínem nebo vývarem Omáčku podáváme zvlášť v omáčníku.
Hovězí medailonky z mladého býčka
Přidáme rýži a podlijeme vývarem. Přidáme kousek másla na zahuštění a trochu tomatové omáčky
Hovězí rib eye steak
kvalitní hovězí z vysokého roštěnce. , barbecue omáčkou nebo s fazolovými lusky a opečenou
Hovězí hamburger s domácí houskou
Hovězí maso (minimálně hovězí zadní kýta a výše) pomeleme rajčat, sterilovaných okurek a nějakou grilovací omáčku
Vydatná hovězí polévka se zelím
zelí s brambory, promícháme a pomaličku podléváme vývarem Vaříme do změknutí s přiléváním vývaru.
Bio špagety s hovězím steakem
Steak ze zadního hovězího masa naklepeme, opepříme, , které zalijeme horkou sladkokyselou zeleninovou omáčkou
Hovězí plátky s celerem a jablkem
Plátky hovězího masa dobře naklepeme, osolíme a opepříme kastrolu dáme mírně zahřát olej, na který vložíme hovězí
Hovězí žebra s brambory dauphinois
Podle potřeby hovězí žebra upečeme. hrnce a ohříváme na mírném ohni, dokud nedojde k varu
Plněné cukety s hovězím masem
Přidáme namleté hovězí maso a opepříme. Plněné cukety s hovězím masem podáváme s libovolnou
Hovězí plátky se slaninou a žampiony
Vše přendáme do pekáčku a zalijeme vývarem. Hovězí plátky se slaninou a žampiony podáváme s libovolnou
Hovězí pupek s glazírovanou cibulkou
Do pánve z masa nalijeme 1 dl vody a necháme vyvařit Hovězí pupek servírujeme tak, že steaky přes vlákna
Dušené hovězí maso na víně
Vzniklou šťávu podle potřeby můžeme ředit vývarem, Dušené hovězí maso na víně podáváme s těstovinami,
Hovězí nudličky s rajčaty a paprikou
Hovězí podle potřeby očistíme. chuti sójovou omáčkou nebo worcesterem.
Placičky tandoori z hovězího masa
Hovězí maso smícháme s česnekem, strouhankou, vejcem a sójovou omáčkou.
Hovězí maso v octě a oleji
Uvařené hovězí maso nakrájíme na jemné proužky. Do marinády vložíme hovězí nudličky a promícháme.
Pravý hospodský hovězí guláš
Na pravý hospodský guláš použijeme hovězí maso přední střídou, pak zahušťujeme až 10 minut před koncem varu
Hovězí maso v hořčicové šťávě
Hovězí maso (kližku) omyjeme a nakrájíme na kostičky Poté omáčku zahustíme jíškou, necháme vyvařit a dochutíme
Hovězí flank steak se zeleninou
vše krátce orestujeme, podlijeme malým množstvím vývaru Porce hovězího pupku potřeme olejem a na suché pánvi
Pikantní mexické hovězí s fazolemi
Omáčku přivedeme k varu, potom zmírníme teplotu, přikryjeme Podle chuti mexickou hovězí omáčku s fazolemi osolíme
Příkrm brambory s hovězím a pórkem
Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Do kastrůlku dáme asi 1 dl vody a přivedeme k varu.