VIDEO: Hovězí churrasquinhos se salsou
Maso očistěte. Papriky a slaninu nakrájejte na čtverečky. Napíchejte na kovovou špejli střídavě maso
Pomalu dušená hovězí kližka
Hovězí maso nakrájejte asi na 5 centimerů velké kousky Zbylou omáčku z plechovky vypláchněte do hrnce douškem
Hovězí žebírka na asijský způsob
Do hrnce s těžkým dnem dejte žebra, přilijte omáčku a vývar, přikryjte a na střední teplotě vařte 2 hodiny
Pečený hovězí Prime Rib
V míse smícháme hořčice s olivovým olejem, nasekaným česnekem, rozmarýnem a tymiánem, pořádně osolíme
Hovězí po burgundsku – „Boeuf bourguignon“
Pokud maso pustí vodu, vyvařte jí. Maso vyndejte z hrnce a omáčku svařte na polovinu.
Hovězí kuličky s citronem a celerem
Vraťte do pánve masové kuličky, podlijte vývarem a Odklopte a povařte ještě 10 minut, až omáčka zhoustne
Hovězí steak wagyu s chřestem
Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte
Soba nudle s hovězím masem
Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte hovězí Přilijte sójovou omáčku, mirin, saké a přisypejte cukr
Koláčky s hovězím masem na pivu
Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání chvíli opékejte.
Japonské dušené hovězí s bramborami
Hovězí maso uložte na 30–45 minut do mrazáku. Přilijte dashi nebo vývar, mirin, sójovou omáčku, worcesterskou
Rýnská hovězí pečeně na zelenině
Všechny přísady na marinádu dejte do hrnce, uveďte do varu Ať tak či tak, přidejte zbylé 3 lžíce rozinek a omáčku
Hovězí guláš s hrnečkovým knedlíkem
Hovězí maso nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme Hovězí guláš podáváme s hrnečkovým knedlíkem.
Pomazánka z hovězího se sardelovou pastou
Maso a 3 okurky umeleme najemno. Tuk v misce našleháme, přidáme umleté maso a okurky. Promícháme, doplníme
Hovězí guláš podle norem
Přidáme rajský protlak, utřený česnek, omáčku dosolíme Nepoužijeme-li dostatečné množství cibule, má omáčka
Hovězí nudličky na asijský způsob
usekaný koriandr a vše ochutíme lžící ústřicové a rybí omáčky Hovězí nudličky na asijský způsob podáváme s čínskými
Hovězí kousky na pepři s bylinkami
Maso zakryjeme a dusíme za občasného podlévání vývarem Dušené hovězí kousky na pepři s bylinkami rozdělíme
Hovězí biftek z mletého masa
Housku si namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Cibule oloupeme a jednu nasekáme na jemno a na
Indické jednohubky z hovězího masa
Hovězí maso si rozemeleme a vmícháme do něj mouku, vejce, mletou pálivou papriku, oregano, worcesterovou omáčku
Hovězí polévka se sýrovým kapáním
Vývar přivedeme k varu. Protlačíme je do vařícího hovězího vývaru a krátce