vmícháme drcenou nebo hrubě nastrouhanou čokoládu na vaření
Sušené švestky pomeleme v mlýnku na maso do hladké hmoty, dáme do mísy, přidáme dle chuti cukr moučku
Mleté vlašské ořechy zpracujeme se strouhanou čokoládou, cukrem, kořením, rumem a bílky a utvoříme z
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme dle návodu. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli
Umyjeme a osušíme kousky z kapra. Z hlavy odstraníme žábra a dáme společně se zbytkem surovin do kastrolu
míse, můžeme dozdobit plátky šunky, uzeného, půlky vařených
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. potom z těsta odkrajujeme malé
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme do mísy nebo na vál, přidáme jedlou sodu, vejce a med. Vypracujeme
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Vánočni perničky s aromatickou a kořenenou vůni a intenzivní PERNÍČKY S MEDEM POLEVA NA PERNÍČKY Doba přípravy: 15 min
Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit
Dusíme do měkka, až víno úplně vysmahne. šunkou přebalíme, přidáme horká kuřecí játra a předem uvařené
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků (nejlépe opálením), vyřízneme zvukovody a vypereme
Do mísy dáme mouku, špetku soli teplou vodu, vejce a rozmícháme. Poté vytvoříme ručně hladké těsto, které
Jahodový sirup zastudena se zpočátku dělá stejným způsobem. Připravíme si jahody, vodu a kyselinu citronovou
Cizrnu přes noc namočíme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce